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Tarassaco in padella

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Tarassaco in padella ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
4
Preparazione Tarassaco in padella - Fase 1
Preparazione Tarassaco in padella - Fase 1

1

Iniziate la preparazione del tarassaco in padella pulendo bene la verdura. Lavate il tarassaco, eliminate le parti più coriacee e asciugatelo bene, togliendo l'acqua in eccesso. Scaldate in una padella 3 cucchiai di olio, fate saltare lo spicchio d’aglio con il peperoncino intero. 

Preparazione Tarassaco in padella - Fase 2
Preparazione Tarassaco in padella - Fase 2

2

Dopo 2 minuti unite il tarassaco e fate cuocere a fiamma viva. Non appena le foglie di tarassacco si saranno insaporite, aggiungete un bicchiere d'acqua e fate asciugare a fuoco medio.

Preparazione Tarassaco in padella - Fase 3
Preparazione Tarassaco in padella - Fase 3

3

Al termine della cottura (ci vorranno pochi minuti) unite il sale e il pepe macinato al momento. Il tarassaco in padella è pronto per essere servito. 

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